Null Abfall im neuen Jahr: Wie werden Mandarinenschalen im Alltag verwendet?

Zu Beginn des Winters erscheinen reichlich Mandarinen auf den Tischen der Russen. Leckeres saftiges Fruchtfleisch aus exotischen Früchten enthält die Vitamine C, D und K, Ballaststoffe und andere gesunde Elemente. Mandarinenschalen sind ebenfalls eine Verwendung wert. Sie werden zum Kochen, zur Herstellung von medizinischen und kosmetischen Zubereitungen, als Heilmittel gegen Motten, zum Füttern von Zimmerpflanzen und zum Schutz vor Schädlingen verwendet.

Beim Kochen

Eine eifrige Gastgeberin wird niemals Mandarinenschalen in einen Mülleimer werfen. Schließlich können Sie daraus wunderbare aromatische Marmeladen oder kandierte Früchte zubereiten, Tee zubereiten oder Gewürze für Fleisch zubereiten.

Um kandierte Früchte aus Mandarinenschalen zuzubereiten, benötigen Sie 3 Zutaten:

• Mandarinenschalen - 0,5 kg;
• Zucker - 450 g;
• Wasser - 200 ml.

Der Garvorgang besteht aus mehreren Schritten:

1. Frische Krusten müssen gründlich gewaschen, in einen Topf gestreut und mit sauberem kaltem Wasser übergossen werden. 5 Stunden einweichen.
2. Die abgesetzte Flüssigkeit abtropfen lassen, die Schalen auf ein Sieb legen und leicht trocknen. Kann in Form von Streifen, Würfeln oder Rauten geschnitten werden.
3. Füllen Sie die Pfanne mit sauberem Wasser in einer Menge von 1 Tasse pro 0,5 kg Produkt, fügen Sie Zucker hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
4. Tauchen Sie die vorbereitete Schale in kochenden Sirup und köcheln Sie bei schwacher Hitze eine Stunde lang.
5. Legen Sie die fertigen Scheiben auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist, und trocknen Sie sie ab.

Kandierte Mandarinen werden zu Kuchen und Muffins hinzugefügt oder als Belohnung gegessen.

Die mit einem Mixer oder Fleischwolf getrockneten und zerkleinerten Krusten werden als Gewürze zum Braten von Fleisch verwendet. Sie verleihen dem Gericht einen originellen Geschmack und ein originelles Aroma. Eine Prise getrocknete Schale, die dem Tee zugesetzt wird, macht das Getränk schmackhafter, aromatischer und gesünder.

Im Alltag

Dank des anhaltenden exotischen Geruchs wurden Mandarinenschalen im Alltag als Erfrischungsmittel und Duftstoffe verwendet. Sie können sie einfach an einem bequemen Ort einstreuen und das zarte, frische Aroma genießen. Oder machen Sie eine Dekoration: Gießen Sie Seesteine, Muscheln und Mandarinenschalen in eine Glasvase.

Der Zitrusgeruch stößt Motten ab. Um die Kleidung vor Schädlingen zu schützen, werden getrocknete Schalen in Leinentaschen gelegt und in einem Kleiderschrank aufgehängt.

Die scharfen tropischen Gerüche vertreiben nicht nur fliegende Schädlinge, sondern auch Hauskatzen. Wenn sich ein Haustier mit Schwanz zur Markierung des Territoriums verpflichtet, reicht es aus, Krusten von Mandarinen an einem Ort zu streuen, den er mag - und die Schande wird gestoppt.

Für zu Hause Blumen

Die Zitrusschale eignet sich hervorragend für die Zubereitung von nahrhaften Dressings für Zimmerpflanzen.

Der Dünger wird wie folgt hergestellt:

1. Ein 1/3 Liter Glas wird mit gehackter Schale gefüllt und mit kochendem Wasser übergossen.
2. Nach einem Tag werden die feuchten Krusten entfernt, kaltes Wasser hinzugefügt und gemischt.

Die resultierende Lösung wird zum Gießen von Hausblumen verwendet.

Ätherische Zitrusöle enthalten Limonen, eine tödliche Substanz für viele Insekten. Um die Pflanze von Blattläusen, Thripsen oder Spinnmilben zu befreien, genügt es, die Blätter mit einem Mandarinenschalen-Aufguss zu behandeln. Zur Herstellung des Produktes werden 200 g der Schale mit 1 Liter warmem Wasser gegossen und 5-7 Tage lang darauf bestanden. Vor der Verarbeitung wird der Infusion etwas Flüssigseife zugesetzt.

In der Kosmetik

Mandarinenschalen werden zur Herstellung verschiedener kosmetischer Produkte verwendet: Peeling, Tonic, Lotion.

Hier sind einige einfache Rezepte, mit denen Sie fettigen Glanz und schwarze Flecken auf Ihrem Gesicht beseitigen, Ihre Nagelplatten aufhellen und stärken können:

• Mandarinenwasser - Ein ausgezeichnetes Werkzeug zur Reinigung der Poren. Zum Kochen müssen Sie die Schale fein hacken, kaltes Wasser einfüllen und einen Tag darauf bestehen.
• Mandarin Peel Tonic verwendet, um altersbedingte Veränderungen zu bekämpfen. Preiswertes, aber wirksames Werkzeug hilft, schlaffe Haut zu straffen, schwarze Flecken zu entfernen und kleine Falten zu glätten. Die Zubereitung eines Tonikums ist sehr einfach: Sie müssen 100 g der Schale mit einem Glas Mineralwasser gießen, einen Tag stehen lassen und das Gesicht und den Dekolleté-Bereich mehrmals täglich mit der resultierenden Infusion abwischen. Um Mandarinenwasser zu schonen, kann es in Eisdosen eingefroren werden.
• Mandarinenkrustenpeeling Verbessert die Stimmung, verleiht der Haut ein wunderbares Aroma und gepflegtes Aussehen. Um dieses kosmetische Produkt herzustellen, muss die getrocknete Schale mit einem Mixer zerkleinert und Wasser gegossen werden. Sobald die Zestenpartikel gequollen sind, kann das Peeling bestimmungsgemäß angewendet werden. Getrocknete zerkleinerte Krusten können in einem fest verschlossenen Glas aufbewahrt und bei Bedarf verwendet werden.

Mandarinenschale ist sehr nützlich für die Gesundheit und Schönheit der Nägel. Wenn Sie die Nagelplatten von Zeit zu Zeit mit einer frischen Mandarinenschale abwischen, sind die Nägel sauber, glatt und fest.

Nach der alten chinesischen Tradition ist es üblich, im Neujahr zusammen mit anderen Geschenken Mandarinen als Symbol für finanzielles Wohlergehen, Wohlstand, Erfolg, Liebe, Glück und Langlebigkeit zu geben. Sogar die Schale dieser exotischen Frucht enthält Vitamine und Mineralien, weshalb sie im Alltag, in der Kosmetik und beim Kochen verwendet wird.