Zowel voordeel als schade - is grapefruit vriendelijk voor het menselijk lichaam?

Citrus met rood vlees en karakteristieke bitterheid moet in de koelkast aanwezig zijn voor degenen die hun gezondheid en figuur bewaken. Wat is het nut van grapefruit voor het lichaam? Kan dit fruit schaden? In het artikel vindt u informatie over de gunstige eigenschappen van bitterzoete citrus, bijwerkingen en contra-indicaties.

Gesneden Grapefruit

Grapefruit Samenstelling

Het gebruik van grapefruit voor het menselijk lichaam is te wijten aan het feit dat citrus veel vitamines, sporenelementen, organische zuren en andere biologisch actieve stoffen bevat.

Verse grapefruit

Voedingswaarde

In 100 g van de foetus, slechts 35 kcal. Tegelijkertijd weegt een middelgrote grapefruit ongeveer 130-140 g. De hoeveelheid koolhydraten is 6,5 g (5% van de dagelijkse inname), er zijn bijna geen eiwitten en vetten.

Het product valt in de categorie dieet en wordt aanbevolen voor gebruik door mensen die willen afvallen. Grapefruit kan ook worden gegeten met diabetes, omdat het weinig suiker heeft, vooral in vergelijking met sinaasappels en mandarijnen.

Het gehalte aan voedingsvezels is 1,8 g. Dankzij vezels verwijdert het fruit overtollige vloeistof en giftige stoffen uit het lichaam en voorkomt het constipatie. Dient als voedsel voor nuttige bacteriën die in de darmen leven en verbetert daarmee de stofwisseling.

Grapefruit Pulp

Vitaminen en mineralen

Door het aantal vitamines en mineralen is grapefruit inferieur aan andere populaire citruses: citroen, sinaasappel en mandarijn. Bitter fruit kan alleen bogen op vitamine C (50%), B5 (4,2%), silicium (133%) en kalium (7,4% van de dagelijkse inname). Wat is het nut van deze elementen voor het menselijk lichaam?

  1. Vitamine C (ascorbinezuur). Krachtige antioxidant: vertraagt ​​het verouderingsproces, beschermt tegen kanker, verbetert het uiterlijk van huid en haar. Verhoogt de immuniteit, helpt het lichaam virussen, bacteriën en schimmels te bestrijden.
  2. Vitamine B5 (pantotheenzuur). Neemt deel aan de vorming van antilichamen en versterkt daardoor het immuunsysteem. Stimuleert de productie van glucocorticoïden in de bijnierschors. Deze laatste hebben ontstekingsremmende eigenschappen en helpen vet te verbranden.
  3. Silicium. Versterkt de volgende soorten weefsel: bindweefsel, bot, kraakbeen. Verhoogt de elasticiteit van bloedvaten.
  4. Kalium. Helpt het lichaam calcium te behouden. Het neutraliseert de negatieve effecten van zout op bloedvaten en normaliseert daardoor de bloeddruk. Samen met magnesium, dat ook wordt gevonden in grapefruit (2,5% van de dagelijkse inname), ondersteunt het de gezondheid van het hart.

Als grapefruit een minder rijke vitamine- en minerale samenstelling heeft dan andere citrusvruchten, waarom wordt het dan zo geprezen in de media? Het feit is dat de foetus veel biologisch actieve stoffen bevat, die hieronder zullen worden besproken.

Verse Grapefruit

Andere biologisch actieve stoffen

De bittere smaak van grapefruit wordt gegeven door kininezuur en glycosiden, die worden gevonden in witte partities. Deze laatste versterken de wanden van bloedvaten en dienen als een profylaxe van bloedingen. Kinzuur heeft de volgende gunstige eigenschappen:

  • verlaagt de lichaamstemperatuur;
  • stimuleert de productie van maagsap, waardoor het spijsverteringsproces wordt verbeterd;
  • vermindert cholesterol in het bloed;
  • verlicht hoofdpijn en migraine.

Ook zit er in de membranen van lobben een flavonoïde naringine, die in het lichaam verandert in naringenine.Onderdrukt honger, wat handig is om af te vallen. Verlaagt cholesterol, verhoogt de vasculaire elasticiteit, verbetert de aandacht en het geheugen.

De schil van grapefruit bevat veel essentiële oliën die het lichaam versterken en je humeur verbeteren. Bij topische toepassing versnellen ze de bloedcirculatie en helpen ze striae op de huid te verwijderen. Het bestanddeel van de etherische olie van grapefruit bergamottin desinfecteert de binnenlucht.

Hoe helderder de schil en de pulp van citrus, hoe meer bètacaroteen, flavonoïden, anthocyanen en antioxidanten erin. De meest bruikbare grapefruits zijn rood en roze.

Grapefruit en meetlint

Waar is grapefruit goed voor?

Vitaminen, sporenelementen en andere biologisch actieve stoffen dragen in combinatie bij één vrucht bij aan de genezing van inwendige organen. Wie heeft baat bij het eten van grapefruit?

Vrouw die grapefruit eet

Ziektepreventie en behandeling

Onderzoekscentra hebben herhaaldelijk experimenten uitgevoerd die de voordelen van grapefruit voor de preventie en behandeling van veel ziekten bevestigen. We geven een voorbeeld.

Wetenschappers van de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem (2006) verdeelden de vrijwilligers in drie groepen. De eerste gebruikte rode citrus, de tweede witte, en vertegenwoordigers van de derde weigerden over het algemeen grapefruits voor een bepaalde tijd. Het experiment duurde 30 dagen, en hier zijn de resultaten.

Bij mensen die rode grapefruit consumeerden, daalde hun cholesterolgehalte met 15,5%. Vrijwilligers die een witte variëteit aten, vertoonden een resultaat van 7,5%. Bij vertegenwoordigers van de derde groep bleef cholesterol op hetzelfde niveau. Zo hebben de onderzoekers bewezen dat grapefruit dient als een profylaxe van atherosclerose en bijbehorende pathologieën van het hart en de bloedvaten: hypertensie, hartaanval, kransslagaderziekte.

Voor welke andere gezondheidsproblemen wordt het aanbevolen om bittere citrus te eten?

  • Metabole ziekten: diabetes, obesitas. Stoffen in citrus verminderen de bloedglucose en vitamine B5 heeft een positieve invloed op de werking van het endocriene systeem.
  • Virale en schimmelziekten: SARS, griep, spruw. Vitamine C heeft een algemeen versterkend effect, kinine helpt bij koorts en bioflavonoïden vernietigen infecties en mycosen.
  • Dysbacteriose, chronische constipatie. Vezel komt hier te hulp.
  • Stenen in de galblaas. Grapefruit lost op en verwijdert zoutafzettingen uit het lichaam.
  • Ontstekingsprocessen in het tandvlees. Om pijn te verlichten en bloeden te verminderen, wordt de witte schil van citrus met pulp op het ontstoken gebied aangebracht.
  • Hyperactiviteit van het zenuwstelsel. Essentiële olie van grapefruit kalmeert en verlicht obsessieve gedachten. Degenen die last hebben van slapeloosheid, artsen adviseren om 0,5 kopjes grapefruitsap, verdund met water, te drinken voor het slapengaan.

Grapefruit is dus een natuurlijk medicijn voor het menselijk lichaam. Een dag wordt aanbevolen om 1 vers fruit van gemiddelde grootte te eten.

Meisje met grapefruit

De voordelen van grapefruit voor zwangere vrouwen

Tijdens de zwangerschap klagen vrouwen vaak dat ze niets kunnen doen. Voedingsbeperkingen maken het zenuwstelsel, dat al is blootgesteld aan hormonale aanvallen, nog kwetsbaarder. Gelukkig is grapefruit voor zwangere vrouwen geen verboden, maar een gezonde vrucht. En hier is de reden:

  • grapefruit normaliseert de bloeddruk, die vaak “springt” tijdens de verwachting van de baby;
  • verlaagt het suikergehalte (dit laatste is meestal verhoogd bij vrouwen tijdens de zwangerschap);
  • vitamine A en beta-caroteen hebben een positieve invloed op de vorming van de placenta;
  • ascorbinezuur beschermt het lichaam van de aanstaande moeder tegen virussen en bacteriën;
  • grapefruit verwijdert overtollig vocht uit het lichaam, waardoor zwelling wordt verminderd;
  • de bitterzoete smaak van het fruit en het frisse aroma van etherische oliën helpen om te gaan met toxicose-aanvallen;
  • kalium in de samenstelling van citrus bevat in het lichaam van de vrouw het calcium dat nodig is voor de vorming van het bewegingsapparaat bij een kind.

De enige nuance waarmee een zwangere vrouw rekening moet houden, is het matige gebruik van citrus.De helft van middelgrote grapefruit per dag is voldoende.

Grapefruit Juice Cocktail

Grapefruitsap: gunstige eigenschappen

Het bijzondere van grapefruitsap in vergelijking met vers fruit is dat het sneller door het lichaam wordt opgenomen. En het minpuntje is de volledige afwezigheid of het lage vezelgehalte.

In tegenstelling tot verse grapefruit onderdrukt sap niet, maar verhoogt het de eetlust. Daarom moet het met voorzichtigheid worden gedronken om af te vallen.

Handige tips om te drinken:

  • drink verse pulp zodat het lichaam voedingsvezels ontvangt;
  • verdun grapefruitsap met water - zodat u het agressieve effect van zuren op de maagwand vermindert;
  • neem 1 theelepel olijfolie met sap om het assimilatieproces van vitamines te verbeteren;
  • als de smaak van de drank te bitter lijkt, voeg dan wat honing (maar geen suiker) toe;
  • Uiteindelijk wordt het aanbevolen om je mond te spoelen met schoon water, omdat zuren het tandglazuur en de slijmvliezen nadelig beïnvloeden.

Handig is vers geperst grapefruitsap, binnen 15 minuten na bereiding geconsumeerd. Dan verliest de drank zijn waardevolle eigenschappen. In het verpakte sap uit de winkel zitten bijna geen vitamines en mineralen, maar veel suiker.

Grapefruit Gezondheid Harm

Helaas bestaan ​​absoluut veilige producten niet in de natuur. Grapefruit is geen uitzondering. Bij het eten van citrus moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen zodat gezondheidsschade geen realiteit wordt.

Grapefruit en pillen

Bijwerkingen

Een onaangenaam kenmerk van grapefruit is dat het niet goed gaat met veel soorten medicijnen. De citrus bevat de stof naringenine, die de werking van de spijsverteringsenzymen van de lever blokkeert. Wanneer een medicijn de maag binnenkomt, kan het lichaam de laatste niet opnemen. In plaats van een therapeutisch effect krijgt een persoon een verhoogde concentratie van vreemde chemische elementen in het bloed, dat wil zeggen een overdosis.

Hier zijn enkele medicijnen die niet werken met grapefruit:

  • antibiotica;
  • pijnstillers: NSAID's, krampstillers, analgetica;
  • pillen voor het verlagen van de bloeddruk en antiaritmica;
  • antihistaminica;
  • antidepressiva;
  • antivirale en antimycotische middelen;
  • orale anticonceptiva.

In andere gevallen wordt het aanbevolen om de mening van de arts te raadplegen voordat je grapefruit consumeert. En het is beter om citrus een tijdje helemaal te verlaten.

Welke andere schade kan een bittere foetus veroorzaken? In grote hoeveelheden verhoogt het de zuurgraad van het maagsap en irriteert het slijmvlies. Grapefruit veroorzaakt minder snel allergieën dan andere citrusvruchten, maar die mogelijkheid bestaat nog steeds.

Zogende moeder

Contra

De volgende personen mogen geen bitter fruit eten:

  • Aan moeders die borstvoeding geven. Sommige componenten in grapefruit kunnen roodheid van de huid, uitslag en darmkoliek bij zuigelingen veroorzaken.
  • Mensen met een verhoogde zuurgraad van maagsap, evenals mensen die last hebben van gastritis, hebben een maagzweer. De reden is het irriterende effect van citrus op de maagwanden.
  • Degenen met lever- en nierziekten. Grapefruit kan de ontstekingsprocessen in deze organen verergeren.
  • Gipotonikam. De vrucht verlaagt de bloeddruk en kan een slechte gezondheid veroorzaken: zwakte, duizeligheid.

Over het algemeen biedt grapefruit het menselijk lichaam veel meer voordelen dan schade. Het is belangrijk om het product correct te gebruiken, niet om te combineren met medicijnen. Citrus wordt in de koelkast bewaard en verliest binnen 10 dagen zijn gunstige eigenschappen niet.

materiële auteur verandert van
Laat een reactie achter

schoonmaak

wassen

vlekken