Hoe hazelnoten en walnoten gemakkelijk en moeiteloos te pellen

In de kindertijd heeft niemand lang nagedacht over hoe je een walnoot op de juiste manier kunt pellen: vond een zware steen, sla er eenmaal op - de inhoud van de moer in je handpalm. In een appartement is deze methode niet haalbaar, dus moeten volwassenen hun verbeelding aanzetten en nadenken over hoe ze noten kunnen pellen zodat schelpfragmenten zich niet in verschillende richtingen verspreiden en het fruit zelf intact blijft. Er zijn veel manieren om elke moer snel en veilig te schillen.

Hoe hazelnoten schoon te maken?

Natuurlijk is het het gemakkelijkst om gehakte noten te kopen, maar ten eerste is het duurder en ten tweede blijven de hazelnoten met gesloten schaal verser. Hazelnoten zijn erg nuttig, en de hoge kosten zijn te wijten aan vele factoren: dit is een enorm aantal nuttige elementen en zijn grillige habitats. Als je hazelnoten hebt gekocht om te reinigen, heb je meer praktisch advies nodig dan een hamer of steen.

Natuurlijk is voor dergelijke doeleinden een speciaal apparaat ideaal voor het kraken van noten. Maar het is niet in elke keuken, zoveel exploiteren knoflookgom. Wees voorzichtig: als u een sterke moer krijgt, kan deze breken.

raad

Probeer nooit noten te kraken met je tanden, het is erg gevaarlijk en schadelijk.

We presenteren drie manieren om hazelnoten thuis eenvoudig en eenvoudig te reinigen:

• met behulp van een tang;
• met behulp van een buidel en een hamer;
• verwarmen in de oven.

Methode 1

Bijt de moer met een tang, terwijl de tangen zelf in de palm van uw hand moeten zijn. Zij is het die de keuken zal beschermen tegen de schelp die alle kanten op vliegt.

Methode 2

Als de hazelnoot erg sterk is, vouw hem dan in een stoffen zak, leg hem op een groot houten bord en sla hem licht met een hamer. Hazelnoten geven gemakkelijk op door uit de schaal te springen.

Methode 3

Haal de gehakte noten op een bakplaat en laat ze 10 minuten in de oven sudderen. De schaal is veel gemakkelijker te kraken na warmtebehandeling.

Nadat de hazelnoten uit de schaal van de schaal zijn losgelaten, moet je deze van de schil verwijderen. Giet hiervoor de noten in de pan en bak 5 minuten op laag vuur. Je kunt ze in de oven bakken op een temperatuur van 180 graden. Na het frituren valt de huid snel af. Om elke moer niet afzonderlijk te reinigen, legt u ze op een handdoek en bedekt u ze met de andere en rolt u met uw handpalmen. U kunt dus alle noten tegelijk verwijderen.

Hoe walnoot schoon te maken?

Op straat kun je gemakkelijk een walnoot hakken door er eenvoudig op te tikken met een zwaar voorwerp. Maar in een appartement moet deze methode niet worden gebruikt, omdat de geluiden van je moeilijke strijd door alle buren worden gehoord en de shell, die onder de hamer kan 'schieten', zich in alle hoeken van de keuken bevindt. Een andere populaire methode is het splitsen van de "shell" helften met de punt van een mes. De effectiviteit en veiligheid zijn afhankelijk van de variëteit. Als de schaal sterk is en de helften strak zijn samengedrukt, is er een grote kans om je hand te verwonden of het mes gewoon te buigen.

De schatkamer van volkswijsheid heeft een paar tips over hoe je zonder veel moeite walnoten uit de schelp kunt halen.

We bieden 3 manieren om thuis een moer te schillen:

• met kokend water;
• tang;
• in de oven plaatsen;

Methode 1

Doe de hele walnoten in een kom en giet ze met kokend water. Laat het slechts 10 minuten staan, dan moet je wachten tot de noten zijn afgekoeld en ze voorzichtig kraken met de punt van een mes. Gestoomde walnoot is heel gemakkelijk te geven, en de helften van de schaal "steken soepel uit". Doe het heel voorzichtig, één zorgeloze beweging - en het mes kan de huid doorboren!

Methode 2

Als u geen speciale notenkraker hebt, maakt dit niet uit. Ren naar de voorraadkast voor een tang.Hier moet u natuurlijk veel moeite doen, dus het is beter voor een vrouw om haar man te vragen deze operatie uit te voeren. De klemmoer moet in de palm van uw hand worden gehouden en het handvat moet met de andere hand worden vastgegrepen. Dan blijven de fragmenten in de hand en niet op de vloer en onder het keukenmeubel.

raad

Gebruik geen crush voor knoflook: het kan niet aanhouden en breken.

Methode 3

Leg de noten op een bakplaat, verwarm de oven voor op 200 graden en plaats deze daar. 10 minuten warmtebehandeling is meer dan genoeg om de schaal breekbaarder en soepeler te maken. Wanneer de walnoten zijn afgekoeld, breek ze een voor een met een hamer en een gewoon houten bord. Je hoeft niet veel moeite te doen, dus zorg ervoor dat je geen angstaanjagende geluiden van je buren hoort.

Wanneer de kern van de schaal is bevrijd, verschijnt het volgende probleem: hoe de bruine bittere schil verwijderen? Het is gemakkelijk en aangenaam om een ​​jonge noot te reinigen, omdat de schil vanzelf afpelt. Maar hoe langer het wordt opgeslagen, hoe moeilijker de taak voor u zal verschijnen.

Er zijn twee manieren om de schil te verwijderen:

• giet kokend water;
• Fry.

Methode 1

Giet kokend water gedurende 5 minuten over noten. Na dergelijke badprocedures zullen ze gemakkelijk van de bittere huid worden gereinigd en zal een aangename "melkachtige" smaak terugkeren.

Methode 2

Bak de noten slechts 5 minuten in een pan en de schil begint eraf te vallen, zelfs tijdens het frituren. Let goed op kleur en geur zodat de noten niet worden verbrand. Het is eenvoudiger dan ooit om ze na zo'n procedure schoon te maken.

Zoals je kunt zien, is het niet alleen mogelijk om noten te pellen met een hamer, steen of een ander zwaar voorwerp. Dit kan veilig en voorzichtig worden gedaan, als je bepaalde trucs kent. Als u alle procedures correct uitvoert, zult u niet alleen gemakkelijk een harde, onbuigzame schil kraken, maar ook een dunne bittere schil verwijderen.

We raden aan het artikel te lezen op hoe walnoten in de oven te drogen