Hoe maak je een oude gietijzeren koekepan op eenvoudige manieren schoon van langdurig roet?

Gietijzeren pannen gingen naar de erfenis van moderne vrouwen van hun grootmoeders en overgrootmoeders. Deze items van het keukenarsenaal zijn populair omdat ze handig in gebruik, vertrouwd en betrouwbaar zijn. Maar zelfs met dit gebruiksvoorwerp gebeuren er incidenten wanneer iets aan de bodem blijft plakken en begint te branden. Een indrukwekkende laag van dergelijke verbranding bederft het uiterlijk van de gerechten, en hoe dikker het is, hoe moeilijker het is om te verwijderen. Het is voor dergelijke gevallen dat ervaren huisvrouwen een aantal geheimen hebben onthuld over het reinigen van een gietijzeren koekenpan.

Methoden voor het reinigen van de pan van koolstofafzettingen

Het vet dat na een bepaalde tijd in de pan brandt, vormt er een dikke laag roet op. Het heeft de eigenschap om in de wanden en bodem te absorberen. Deze zwarte laag kan niet met wasmiddel worden gewassen. Daarom moet u producten gebruiken die u thuis hebt bereid.

Er zijn verschillende manieren om een ​​gietijzeren pan te ontdoen van koolstofafzettingen. De meest effectieve daarvan zijn vier opties die helpen de oude pan schoon en glanzend te maken. Als je een van hen wilt proberen, moet je deze dingen krijgen:

• eenvoudige waszeep (wasmiddel kan als analoog worden gebruikt);
• natriumcarbonaat;
• tube gewone kantoorlijm;
• azijnzuur;
• sterke borstel voor metaal.

Optie nummer 1

Giet water in de kom die je gietijzeren pan bevat. Hier moet je een half glas waspoeder en ongeveer dezelfde hoeveelheid natriumcarbonaat toevoegen. Ook in deze oplossing moet je een tube briefpapierlijm knijpen. Dit alles, samen met een koekenpan, wordt in brand gestoken en gedurende twee uur gekookt.

Gedurende deze tijd begint roet geleidelijk weg te vallen van de vaat. Je moet hem helpen er volledig van af te vallen. Neem hiervoor een penseel en maak de pan schoon. Als na de eerste keer de aanbetaling niet verdwijnt, kunt u de procedure meerdere keren achter elkaar herhalen.

Optie nummer 2

Een oude koekenpan kan worden schoongemaakt zonder veel geld uit te geven, of liever, zonder iets uit te geven. Maar degenen die besluiten om deze optie thuis te gebruiken, kunnen zichzelf echte extreme liefhebbers noemen.

De belangrijkste voorwaarde voor het wassen van de pan is de aanwezigheid van een open vlam. De gerechten moeten lange tijd in een vreugdevuur worden geplaatst. Natuurlijk is deze optie absoluut niet geschikt voor bewoners van appartementen die niet de mogelijkheid hebben om een ​​brand in hun tuin te starten. Daarom moeten ze een andere manier kiezen - wassen of reinigen, oplossen of schrapen, maar voldoen aan de brandveiligheidsregels.

Optie nummer 3

Om koolstofafzettingen, die uit vet bestaan, weg te wassen, moet azijnzuur worden gebruikt in plaats van water. Het vereist een groot aantal, maar de reinigingsresultaten zullen het oog van elke huisvrouw behagen. Vergeet niet dat de vaat na het reinigingsproces grondig met wasmiddelen moet worden gewassen en in warm water moet worden gespoeld.

Optie nummer 4

Dit is de "luie" manier om roet op de lange termijn te verwijderen. Het is geschikt voor huisvrouwen die niets willen wassen. Als u deze methode gebruikt, kunnen er krassen in de pan achterblijven, maar raakt u zwart roet op de vaat kwijt. Bovendien zul je niet bijzonder belasten om het resultaat te bereiken. Het volstaat om een ​​speciale metalen borstel in de winkel te kopen, die speciaal is ontworpen om koolstofafzettingen te verwijderen.Je moet het voorzichtig langs de zijkanten van de pan rijden, en de zwarte laag zal voor je ogen verdwijnen.

Granny's recepten voor het verwijderen van verbranding uit een pan

Naast deze vier meest populaire manieren om gietijzeren schalen schoon te maken, zijn er nog een aantal bewezen methoden.

1. Blowtorch.

Deze optie voorziet in de hulp van de mannelijke helft van de mensheid. Je moet een lamp nemen en het vuur direct op de pan richten. Nagar komt over 7 minuten naar beneden. Vergeet de regels van brandveiligheid niet en houd een evenement in de open lucht.

2. Zand.

Dit is de gemakkelijkste manier. Om de zwarte laag te wassen, is het noodzakelijk om gewoon zand in gietijzeren schalen te gieten. Zet het vervolgens gedurende drie uur op een langzaam vuur. U hoeft dan niets te wrijven, tik gewoon op de pan. Het nadeel van deze methode is de onaangename geur van verwarmingszand.

3. Was zeep.

Om de gietijzeren pan van roet te verwijderen, moet je de helft van de stuk zeep in de pan pletten en heet water gieten. Kook dit mengsel een half uur. Na de manipulaties zal je favoriete gerecht gewoon stralen.

Preventie van koolstofafzettingen in een gietijzeren pan

Om uw favoriete pan niet vaak te hoeven wassen, moet u deze gewoon klaarmaken voor gebruik. Dit kan door de gerechten te bakken. Deze methode biedt u de mogelijkheid om u geen zorgen te maken over het verschijnen van een zwarte koolstoflaag erop.
De berekening van de pan is als volgt:

• giet een laag zout op de bodem van het nieuwe keukengerei;
• samen met zout moeten de gerechten op hitte worden ingesteld;
• wanneer het zout bruin wordt, kan de pan van het vuur worden gehaald;
• nadat het zout enigszins is afgekoeld, moet het worden schoongemaakt;
• vet de pan in met zonnebloemolie en zet deze even in de oven.

Door deze eenvoudige manipulaties kan voedsel niet op de bodem verbranden, waardoor een "populaire" anti-aanbaklaag ontstaat. Elk van deze acties is eenvoudig thuis uit te voeren.

Om een ​​dikke laag zwart roet te voorkomen, roet met onzuiverheden van vet en voedsel in je pan, moet je er altijd voor zorgen. Als je een oude gietijzeren koekenpan goed kunt verzorgen, dan is het gemakkelijk om het te verwijderen van roet, dat als een vrij schadelijke stof wordt beschouwd. Het heeft het vermogen om stoffen te verdampen, die het risico op kanker verhogen. Dit is een extra stimulans om de oude pan te proberen te wassen.

We raden u aan het artikel te lezen: wat te doen als een gietijzeren koekenpan roest