Hoe een kamille thuis te drogen - zeggen experts

Iedereen weet dat kamille een zeer nuttige plant is. Daarom is het de moeite waard om het op te slaan voor thee, infusies en aftreksels. Om maximale voordelen en aroma te behouden, moet je kamille in de zomer verzamelen en bij een gematigde temperatuur drogen. Juiste opslag is even belangrijk.

De voordelen van kamille

Laten we eerst uitzoeken waarom je een kamille moet drogen en welke voordelen het oplevert:

1. Een kamillekompres verlicht vermoeidheid van de ogen.
2. Thee en infusie van de plant, dankzij essentiële oliën, versterkt het immuunsysteem, vermindert ontstekingen en vernietigt microben.
3. Kamille-infusie desinfecteert en geneest perfect de huid en slijmvliezen, en verwijdert tegelijkertijd jeuk en roodheid.
4. Wassen met infusie van kamille voedt, reinigt en verstevigt de huid.
5. Een stuk bevroren infusie dat wordt gebruikt in gezichtsmassage, hydrateert en reinigt niet alleen, maar geeft ook een tonale huid.
6. Kamille thee kalmeert het zenuwstelsel, helpt stress te verlichten.

Wanneer en hoe het beste kamille te oogsten

Verwar om te beginnen een kamille niet met een apotheek en een gewone. Het geneesmiddel verschilt in de structuur van de bloem: de bloembladen zijn kort en de kern is convex. Het heeft ook een karakteristieke geur - met een uitgesproken vleugje honing. Ze is dus geïnteresseerd in plukkers en niet in een gewone veldkamille met een nette, kleine kern en lange, dikke bloembladen.

Waar is beter te verzamelen

Het is raadzaam om kamille weg van steden, spoorwegen en wegen te verzamelen: hier absorbeert het geen schadelijke stoffen en levert het alleen maar voordelen op. In ieder geval moet er minimaal 15 m tussen de bloemen en de rijbaan zijn.

Wanneer ophalen

De optimale ophaaltijd is van half juni tot half augustus. Daarvoor is het de bloemen nog niet gelukt om voldoende nuttige sporenelementen te verkrijgen. En nadat de kamille vervaagt, is het erg moeilijk om bloeiwijzen te vinden.

Je kunt het beste 's ochtends oogsten - kort nadat de dauw is gevallen. Rauwe bloemen zijn veel moeilijker te drogen; het risico op schimmels neemt dramatisch toe. Een warme, zonnige dag is een goede keuze.

Hoe te verzamelen

Je moet niet alleen de knop snijden, maar ook een klein stukje van de stengel - ongeveer 2-3 centimeter (als je geïnteresseerd bent in precies de bloemen waarin de hoogste concentratie voedingsstoffen is). Als je groene massa wilt bereiden, wat perfect is voor baden, kun je het hele bovenste deel van de plant afsnijden - ongeveer 30 centimeter. Maar niet bij de wortel en in verschillende struiken! Zodat planten kunnen herstellen en niet sterven.

raad
Om bloemen te verzamelen, is het raadzaam om een ​​scherp mes of een schaar te gebruiken. Scheur niet alleen de koppen af ​​- hierdoor zul je planten ernstige schade toebrengen en zal de snelheid van verzamelen aanzienlijk worden verlaagd.

Goed drogen

Kamille wordt in voldoende hoeveelheden bereid. We gaan door naar de volgende vraag - hoe deze goed te drogen?

Stengels en bladeren

Als je de groene massa hebt verzameld, is het het gemakkelijkst om kleine bezems eraan te binden - ongeveer 2-3 centimeter dik - en op een droge, geventileerde plaats te hangen. Bijvoorbeeld onder een luifel, op een veranda of op een loggia. Een constante trek bij goed weer zal snel zijn werk doen - binnen een week is het veilig om bezems te verwijderen en op te bergen voor opslag.

hoofd

Het is een beetje moeilijker als je alleen de bloemen plukt. Thuis geven ze slecht vocht af, vaak bedekt met schimmel. De beste oplossing, vooral bij hoge luchtvochtigheid (bijvoorbeeld in de regio's Leningrad of Kaliningrad), is een huishoudelijke voedseldroger.

Hoe te drogen in een speciale kamer:

1. Leg de bloemen in een dunne laag op een pallet.
2. Schakel de stroom in + 35-40 graden.
3. Haal het na 6-8 uur eruit en bewaar het.

Bij een luchtvochtigheid van niet meer dan 60% kunnen kamillebloemen in natuurlijke omstandigheden worden gedroogd. Het verdient de voorkeur om speciale gaaspallets te gebruiken. Gaas is ook geschikt in 2-4 lagen (afhankelijk van de dichtheid) bovenop absorberend materiaal of karton met gemaakte gaten.

Hoe te handelen:

1. Verspreid in een dunne laag, maximaal 2 niveaus.
2. Plaats op een warme, goed geventileerde, maar schaduwrijke plaats (om het aroma te bewaren).
3. Bedek met gaas om te beschermen tegen stof en insecten, en om te voorkomen dat bloemen zich verspreiden wanneer iemand langskomt.
4. Ted de grondstof dagelijks zodat het sneller droogt en niet nat is.
5. Wanneer de bloemen gemakkelijk onder de vingers in stof uiteenvallen, is alles klaar.

Hoe een kamille te redden

De volgende vraag is hoe een apotheekkamille moet worden bewaard. Bezems hangen stil op een donkere, droge plaats - er gebeurt niets met hen. Het belangrijkste is niet in de garage, om niet te worden verzadigd met de geur van benzine.

Bloemen worden correct in canvaszakken of een kartonnen doos gegoten. Je kunt ook een glazen pot gebruiken, maar sluit deze in dit geval niet met een strak deksel, maar met een vel perkament.

Met deze methode is de houdbaarheid van kamille ongeveer 12-18 maanden - meer dan genoeg om op een nieuwe oogst te wachten.

Het verzamelen van kamilles is een uitstekende gelegenheid om met het hele gezin te picknicken, weg van de drukte van de stad en gasvervuiling. Drogen kost geen moeite. En het resultaat van eenvoudige procedures is aromatische en ongelooflijk gezonde thee, infusies en aftreksels die de gezondheid en het goede humeur ondersteunen in het sombere seizoen van het jaar.