Een handvol rozenbottels van vitaminegebrek: nuttige eigenschappen en contra-indicaties van fruit

In het vroege najaar beginnen rozenbottels te rijpen, waarvan de voordelen buiten twijfel staan ​​bij artsen en traditionele genezers. Dit zijn echte vitaminebommen. Het is moeilijk om bessen te vinden die qua chemische samenstelling beter zouden zijn dan die op een roze struik. Elk - zelfs het meest waardevolle - product kan echter het lichaam beschadigen als het onjuist wordt gebruikt. Laten we uitzoeken hoe rozenbottel nuttig is en hoe we het goed kunnen nemen.

Natuurlijke diversiteit

Rozenbottel is een kleine struik van de Pink-familie. In de literatuur wordt het vaak een roos genoemd. Tot nu toe hebben botanici niet besloten over het exacte aantal soorten van deze plant. Sommigen tellen tot 400 rozenbottels, anderen van 300 tot 500. Verschillende soorten verschillen sterk in het gehalte aan vitamines, mineralen en organische zuren.

De plant is wijdverspreid in gebieden met een gematigd en subtropisch klimaat.

In Midden-Europa, met name in Rusland en andere landen van de voormalige USSR, worden de volgende variëteiten meestal voor medische doeleinden gebruikt:

• Rozenbottel mei (Rosa majalis)

Het meest voorkomende type. De struik bereikt een hoogte van 2 meter, heeft dunne glanzende takken met naar beneden gebogen spijkers. Vruchten zijn rood of fel oranje met kelkblaadjes. Ze worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan bètacaroteen in de pulp en vitamine E in de zaden.

• Dogrose (Rosa canina)

Struik met veel doornen, dikke scheuten en fel oranje langwerpige vruchten. Uit de jonge bladeren van de plant wordt een surrogaat van thee verkregen en uit de zaden een surrogaat van koffie. De vitaminesamenstelling van het fruit is niet zo divers als die van Rosa majalis. Rosa canina heeft echter een uitstekend choleretisch effect. Farmaceutische planten krijgen waterinfusie van de vruchten, die deel uitmaken van het Holosas-preparaat. De laatste wordt gebruikt om cholecystitis, hepatitis en andere leverziekten te behandelen.

• Begger Rozenbottel (Rosa beggeriana)

Een zeer mooie plant met witte bloemen die het liefst groeit in streken met een warm klimaat. Van alle soorten wilde rozen wordt het beschouwd als de leider in het gehalte aan vitamine C. De concentratie van de stof in vers fruit is 7-20%.

• Rozenbottelnaald (Rosa acicularis)

Puntige rozenbottels zijn wijdverbreid in regio's met een koel klimaat en schieten ook wortel in de bergen. Het heeft gebogen scheuten, zeer dunne doornen en roze-paarse bloemen. Fruit bevat tot 1,5% vitamine C, is rijk aan ijzer en flavonoïden. Bloemblaadjes bevatten een hoge concentratie etherische olie en worden vanwege hun aangename smaak vaak gebruikt voor het rauw eten. Patiënten met dysenterie hebben al lang geleden een aftreksel van de wortels van Rosa acicularis in de volksgeneeskunde van Yakut gegeven.

De chemische samenstelling van verschillende delen van rozenbottels

Alle delen van rozenbottels zijn geschikt voor medicinaal gebruik. Verder in het artikel beschouwen we welke nuttige stoffen zijn opgenomen in de samenstelling van fruit, bladeren, bloemen, takken en wortels van een plant.

De vruchten

De maximale hoeveelheid vitamines is geconcentreerd in rozenbottels. De onderstaande tabel geeft een overzicht van de stoffen die aanwezig zijn in Rosa majalis.

Tabel 1.Vitaminen in mei rozenbottels

Naam van de stof	% van de dagelijkse behoefte in 100 g vers fruit	Nuttige eigenschappen
Vitamine A en bètacaroteen	48% en 52% respectievelijk	Ze beschermen het lichaam tegen kwaadaardige neoplasmata, verbeteren de voeding van het netvlies en hebben een positief effect op de huidconditie en de voortplantingsfunctie.
Vitamine B5 (pantotheenzuur)	0.16	Neemt deel aan de productie van bijnierhormonen en bloedantilichamen die het immuunsysteem versterken. Verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, draagt ​​bij aan gewichtsverlies als gevolg van de normalisatie van het metabolisme.
Vitamine C (ascorbinezuur)	7.22	Het voorkomt kanker, beschermt het lichaam tegen virale en bacteriële infecties, versterkt de bloedvaten, elimineert de effecten van alcoholintoxicatie.
Vitamine E	0.11	Het vertraagt ​​het verouderingsproces van het lichaam, heeft een positieve invloed op de conditie van de huid en het haar, versnelt weefselregeneratie en voorkomt chronisch vermoeidheidssyndroom.
Vitamine K	0.216	Verhoogt de bloedstolling, vergemakkelijkt de toestand van vrouwen met pijnlijke menstruatie, helpt het lichaam om calcium goed te absorberen.
Vitamine PP (nicotinezuur)	0.035	Verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, voorkomt migraine, is betrokken bij de productie van een aantal hormonen en verbetert de leverfunctie.

Ook werden in mei rozenbottels macronutriënten kalium, calcium, magnesium, zwavel en fosfor gevonden. Van de sporenelementen overheerst ijzer (7% van de dagelijkse norm in 100 g). Deze stof is nodig om de gezondheid van de schildklier te behouden, helpt bij bloedarmoede en nerveuze uitputting van het lichaam.

gebladerte

Rozenbottelbladeren worden gebruikt om een ​​medicinaal aftreksel of thee te maken. Ze zijn rijk aan vitamine C, flavonoïden en tannines.

bloemblaadjes

Het hoogste gehalte aan etherische olie in rozenbottelblaadjes is 0,02-0,06%, afhankelijk van het botanische planttype. Het heeft een samentrekkend, bacteriedodend en ontstekingsremmend effect op het lichaam. Ook in de rozenbottelblaadjes zit een flavonoïde quercetine, dat een hoge antioxiderende werking heeft. Deze stof vertraagt ​​het verouderingsproces en beschermt een persoon tegen kanker.

Wortels, takken

Wortels en takken zijn rijk aan tannines. Deze delen van de plant worden gebruikt voor medicinale doeleinden in gedroogde gemalen vorm.

Het gebruik van rozenbottels voor medicinale doeleinden

Rozenbottel is een medicinale grondstof voor veel apotheekproducten en folkremedies. Het wordt zowel gebruikt voor de preventie van chronische ziekten als voor de behandeling van bepaalde aandoeningen. Overweeg wat precies het gebruik van een plant voor het lichaam is.

Versterking van de immuniteit in het koude seizoen

De beste remedie voor de preventie van acute luchtweginfecties is een aftreksel van rozenbottels. De drank is rijk aan vitamine A, C en E, evenals flavonoïden, die het immuunsysteem positief beïnvloeden.

Hoe kook je een genezende bouillon?

1. Neem 3 el. eetlepels gedroogde rozenbottels, hakken.
2. Giet grondstoffen met een liter kokend water.
3. Dring 12 uur aan in een thermoskan.
4. Zeef de bouillon. Voeg eventueel honing toe naar smaak.

Een glas bouillon van wilde roos kan driemaal daags worden gedronken, bij voorkeur een half uur voor een maaltijd.

Preventie van kwaadaardige tumoren

Voor dit doel zijn vers fruit of rozenbottels het meest geschikt. Deze delen van de plant neutraliseren de negatieve effecten van vrije radicalen die in het lichaam verschijnen als gevolg van het eten van 'junkfood' of het leven in een ongunstige milieusituatie.

Diarree kwijt raken

Een afkooksel van de wortels van rozenbottels versterkt de darmen, heeft bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen, verwijdert gifstoffen uit het lichaam. Daarom is het gebruikelijk om het in te nemen bij darminfecties en alleen om diarree kwijt te raken.

Hoe een remedie voorbereiden? Neem 40 g gedroogde gehakte wortels, giet een glas water en kook gedurende 10-15 minuten op laag vuur. Sta dan 5 uur.

Behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal, lever, nieren

Uitgesproken helende eigenschappen zijn bezeten door alcoholtinctuur van rozenbottelblaadjes. De belangrijkste indicaties voor het gebruik zijn als volgt:

• gastritis;
• maagzweer;
• duodenitis;
• hepatitis;
• cystitis;
• pyelonefritis;
• urolithiasis;
• tandvleesaandoeningen, kiespijn.

Om de tinctuur te bereiden, giet je een glas gedroogde bloemblaadjes met een liter wodka en bewaar je deze op een donkere plaats. Na een maand, zeef en bewaar in de koelkast. Om het product in verdunde vorm te gebruiken: 30 druppels per glas water.

Wondgenezing

Uit de zaden van rozenbottels krijg je waardevolle olie, die regeneratieve eigenschappen heeft. Het product bevat een grote hoeveelheid vitamine A en E. Topisch aangebracht in de volgende gevallen:

• ondiepe sneden;
• tepelbarsten bij vrouwen die borstvoeding geven;
• brandwonden;
• doorligwonden;
• eczeem;
• trofische zweren.

In de apotheek kunt u het medicijn "Carotolin" kopen, waarvan de basis rozenbottelolie is. Uitwendig wordt het medicijn ingenomen voor ziekten van de huid en de bovenste luchtwegen en van binnen - met een tekort aan vitamine A in het lichaam.

Schade en contra-indicaties voor het gebruik van wilde roos

Tot 10 rozenbottels zijn voldoende per dag. Als de dosis wordt overschreden, kunt u schade aan uw lichaam toebrengen, met name een overdosis van vetoplosbare vitamines A en K. Dit heeft de volgende bijwerkingen:

• misselijkheid, braken;
• droogheid, jeuk en vervelling van de huid;
• verbeterd haarverlies;
• hoofdpijn;
• bloedstolling;
• onderhuidse bloeding.

Bij zwangere vrouwen kan een overdosis vitamine A foetale afwijkingen veroorzaken. Daarom moet u het product tijdens de zwangerschap zorgvuldig gebruiken - en bij voorkeur na overleg met een arts.

Rozenbottels bevatten een grote hoeveelheid zuren en suikers, daarom hebben de volgende contra-indicaties:

• gastritis, zweer;
• verhoogde zuurgraad van maagsap;
• diabetes mellitus;
• pancreatitis.

Afkooksels van de bladeren, wortels en takken van de plant kunnen niet worden genomen met bloedstollingsstoornissen, de aanwezigheid van bloedstolsels. En alcoholtinctuur van de bloemblaadjes is gecontra-indiceerd bij hoge druk.

Wat kan worden bereid met rozenbottels?

Rozenbottels zijn niet alleen medicinale grondstoffen, maar ook een natuurlijke delicatesse. Ze maken sappen, compotes, kwas, jam, jam, marmelade, fruitsuikergoed, alcoholische dranken.

Vers gegeten grote bessen van tuinvariëteiten "Yubileiny", "Oval", "Apple", omdat ze veel suikers bevatten.

Als je een heerlijk dessert van wilde roos wilt maken, gebruik dan een van de onderstaande recepten.

Rozenbottel jam

Je hebt 200 g rozenbottels, water en een glas suiker nodig:

1. Spoel ze na het verwijderen van de kelkblaadjes. Zet in de pan.
2. Giet water zodat het de bessen 3 cm bedekt.
3. Zet op het fornuis, breng aan de kook.
4. Kook op middelhoog vuur tot het fruit zacht wordt, verwijder regelmatig het schuim.
5. Plet de bessen, laat ze in een vergiet vallen en laat de vloeistof weglopen.
6. Veeg de cake door een zeef om de botten en de huid te verwijderen. Je krijgt een homogene massa.
7. Giet er een glas suiker in en giet 3 el. eetlepels water.
8. Zet het mengsel op het vuur en kook tot het dikker wordt.
9. Giet de aardappelpuree in een gesteriliseerde pot en rol ze op.

Rozenbottel jam

Om jam te maken, heb je 0,5 kg verse bessen en 1 kg suiker nodig.

1. Spoel de vruchten, snijd ze doormidden, verwijder de zaden en kelkblaadjes.
2. Doe in een pan en vul met water. Breng aan de kook.
3. Zeef de bessen en laat ze in een vergiet vallen.
4. Meng de resterende vloeistof met suiker en zet in brand. Breng aan de kook.
5. Giet het fruit en kook tot een dikke consistentie wordt verkregen.
6. Voeg aan het einde van het koken een beetje citroensap toe aan het mengsel (naar smaak), meng.
7. Giet de rozenbotteljam in gesteriliseerde potten en rol het op.

Rozebottel is dus een natuurlijk vitamine-mineralencomplex.Nuttige stoffen ervan worden perfect opgenomen, versterken het lichaam, voorkomen chronische ziekten en een slecht humeur. De hoogste waarde voor de gezondheid van de meeste mensen is fruit en bloemblaadjes vanwege de rijke chemische samenstelling. Het belangrijkste is om geen misbruik te maken van drankjes en medicijnen op basis van rozenbottels, om geen overdosis vitamines te krijgen.