hoofd- · tips ·

Is het mogelijk om bananen in de vriezer te vriezen: culinaire trucs

Het zal handig zijn voor huisvrouwen om te leren hoe ze bananen in de vriezer kunnen invriezen als ze te zacht worden en zwart beginnen te worden. Ook zullen deze opslagmethoden de gastvrouw voorzien van een fruitblanco voor verschillende culinaire experimenten.

bevroren gesneden bananen

Bananen in de vriezer

Bananen kunnen veilig worden ingevroren, dit verlengt hun houdbaarheid met enkele maanden met standaardcamera-instellingen (–18 ° C). De smaak van het fruit gaat niet verloren en de kleur wordt gemakkelijk gereguleerd door de toevoeging van citroensap.

Als er niemand is om rijpe bananen met een zwarte huid en losse vlees te eten, dan is er geen betere manier dan het naar de vriezer te sturen.

bevroren bananen in een pakket

Is belangrijk
Eerlijk gezegd verwend fruit kan op deze manier niet meer worden bewaard. Stuur ook geen groen fruit naar de vriezer.

purityis.decorexpro.com/nl/ magazine moedigt zijn lezers aan om bananen creatief in te vriezen: banaan in cirkels of figuren snijden, puree, mengen met andere producten. Toon uw verbeelding zodat koken verandert in entertainment.

Banana Harvest: Freeze Ideas

Het eerste wat je moet doen, is de schil grondig spoelen: veel micro-organismen, bijvoorbeeld gist, overleven zelfs langdurig bevriezen. En op een donkere en zachtere huid, vestigen verschillende micro-plagen zich rustig. Van daaruit vallen ze tijdens het schoonmaken op zowel de handen als het vlees. Neem geen risico.

gesneden bananen om in te vriezen

raad
Bananen niet opnieuw invriezen, het is beter om ze in handige porties te bewaren.

De eenvoudigste manier is om het geheel in de schil te bevriezen. De schil zal donker worden, maar een licht vlees zal binnen blijven. Voor succes moet de vrucht volledig droog zijn. En het tweede geheim - verdeel de vruchten, bijvoorbeeld, verpak elke vrucht met perkament of huishoudfolie. Dus de bananen blijven nog 2 maanden liggen. Eet ze onmiddellijk uit de vriezer, zoals ijs, of laat ze op kamertemperatuur ontdooien.

hele banaan bevriezen

Een iets minder dure methode is om het geheel te bevriezen, maar zonder de huid. Het is erg handig om te gebruiken bij het bakken, waar grote stukken banaan nodig zijn. Om te voorkomen dat de fruitpulp aan elkaar blijft kleven, en tijdens het ontdooien, zal de vorm niet breken, eerst de bananen afzonderlijk licht invriezen, ze vervolgens omwikkelen met huishoudfolie en lang bewaren met een dia. De houdbaarheid van een dergelijk product is 3 maanden.

In kleine cirkels. Het blijkt een halffabrikaat voor muffins, cocktails, smoothies, fruitsalades, ijs. De optimale snijdikte is 1,5 - 3 cm De cirkels zijn net als hele geschilde bananen voorgevroren. Leg ze op een bakplaat bedekt met folie, met inachtneming van het interval. Een uur later worden de bananen in de vriezer vast en kunnen ze in een gewone container worden gevouwen. Opslag - niet meer dan 3 maanden.

gesneden bananen bevroren in een zak

Voor een kinderontbijt of een interessant gebak, knip je figuren uit bananencirkels. Hiervoor zijn cookie cutters handig, etc. Gebruik trouwens citroensap zodat de bananenpulp geen kleur verliest. Het is voldoende om er plakjes op te strooien.

gehakte bananen

Bananenpuree. Maal de pulp in een blender of met behulp van een aardappel crush / rasp / keukenmachine. Voeg een beetje citroensap toe - het zal een aangename schaduw behouden en de houdbaarheid verlengen (voor 1 glas aardappelpuree - 1 el. L. Vers sap). Verpakte aardappelpuree in ijscontainers. Het zal een uitstekend geportioneerd ontbijtsupplement blijken te zijn - havermout of griesmeel. Andere ideeën voor het verdelen van porties zijn zakken met clips, plastic bekers (draai de nek vast met huishoudfolie).

bananenpuree

Voor het invriezen in porties, meng bananen met ander fruit en bessen - frambozen, aardbeien, bosbessen, enz. Je kunt noten en zaden, yoghurt, vruchtensap, kokosnoot toevoegen.Dergelijke spaties worden 3 maanden bewaard bij standaardinstellingen van de vriezer.

Chocolade partjes. Super idee voor het decoreren van desserts. Smelt je favoriete bittere, melk of witte chocolade in een waterbad en duik in plakjes banaan.

chocolade bananen

En nog een paar tips op het einde:
plaats fruitvorst in aparte compartimenten, bewaar het niet naast vlees, vis en andere producten, waarvan de geur het dessert kan weken. Ontdooi alles op kamertemperatuur of gebruik het onmiddellijk; verwarm het werkstuk niet in de magnetron. En om bevroren bananen niet te vergeten, plak je stickers op de verpakking met de verpakkingsdatum en de laatste gebruiksdatum.

materiële auteur verandert van
Laat een reactie achter

schoonmaak

wassen

vlekken